Av min tarm – Fra syg til naturligt symptomfri – En bog om kost og kronisk sygdom og autoimmune sygdomme. Oplag udsolgt – nyt oplag på vej!
Kost og kronisk sygdom hænger sammen!
Den måde de fleste af os spiser på, udgør nemlig en trussel for vores helbred, men det er ikke bare slik og junkfood, der udgør problemet.
Av min tarm – Fra syg til naturligt symptomfri – En bog om kost og kronisk sygdom
I dag er det dog mere på papiret, for hun mærker ikke længere noget til den.
Antallet af kronisk syge vokser eksplosivt, for når sammenhænge ignoreres, ender forbrugere som patienter og med at betale prisen.
Og det er ikke fair.
Fødevarelignende substanser som erstatning for rigtig mad, forvirrende mærkninger og regler for fødevaremarketing, der gør vildledelse muligt,
betyder at politikere, producenter, fødevareinstanser og sundhedsmyndigheder skal i sving nu.
For når vi bliver syge, ender vi i et sundhedssystem, der tyr til medicin med bivirkninger, og kirurgi som første i stedet for sidste udvej,
hvor travlheden tærer på personalet, og patienter kastes rundt mellem afdelinger og overmedicinering.
Men det ER muligt at skabe bedre forhold for alle med et nyt syn på madens vej fra jord til bord, og måden vi takler sygdom på som
Av min tarm – Fra syg til naturligt symptomfri – En bog om kost og kronisk sygdom også giver mange eksempler på.
Der skal dog gøres en indsats på flere forskellige områder for at komme mange af generne ved autoimmune sygdomme til livs.
I Av min tarm bogen får du svar på:
- Hvorfor vi bliver syge af autoimmune sygdomme og kroniske sygdomme.
- Hvordan du kan bruge kosten til at slippe af med symptomer på kort tid.
- Hvilke ligheder og forskelle der er på dig og dine tidlige forfædre?
- Hvordan økologiske og sunde fødevarer kan indeholde ingredienser, der gør os syge.
- Hvorfor såkaldt antiinflammatorisk kost nogle gange ikke virker.
- Hvordan du bliver immun overfor modstridende kostråd, misinformation og markedsføring.
- Hvordan vi kan skabe et samfund med mindre kronisk og autoimmun sygdom og bedre og billigere behandlingsmuligheder.
hendes autoimmune sygdom colitis ulcerosa og alle følgesymptomerne.
For da det eneste hun til sidst kunne spise var agurk og tomat var der egentlig kun to muligheder, hvis hun ville redde sin egen røv (bogstavelig talt):
1) Tag imod tilbuddet om stomi.
ELLER
2) Find en anden måde at få kontrol over sygdommen på, end den det medicinske system kan give.
Men såkaldt antiinflammatorisk kost virkede ikke. Heller ikke rawfood, ayurveda eller faste, og hvad fanden gør man så?
Av min tarm – Fra syg til naturligt symptomfri – En bog om kost og kronisk sygdom
for da den rette formel endelig indfandt sig, tog det kun fire uger at komme af med stort set alle symptomer.
Også dem der indirekte var forbundet til hendes sygdom som smerter i fingre, udslæt og små hævelser i ansigtet,
udslæt på kroppen m.m.
Naturvel.dk, der forsøger at hjælpe folk gennem den kost- og marketingjungle, der er i dag.Formålet med arbejdet er at holde autoimmun- og kronisk syge opdateret på, hvad der sker indenfor læge- og forskningsverdenen
samt bæredygtige behandlinger.
Av min tarm – Fra syg til naturligt symptomfri – En bog om kost og kronisk sygdom.
Med humor og lune guides du igennem kostens betydning, videnskabens opdagelser samt forfatterens egen historie,
der jo altså var tæt på at ende med en stomipose, men i stedet endte i en bog.
Autoimmune sygdomme eller antiinflammatorisk kost?
En omfattende bog der var otte år undervejs og bygger på hundredvis af kilder, artikler og studier og egne forsøg med
bl.a. antiinflammatorisk kost samt de uddannelser inden for kost, som journalist Maria Kohinoor Larsen kastede sig over.
- Hun bor ikke længere på toilettet.
- Hun spiser, hvad hun vil, når hun deltager i sociale sammenhænge.
- Hun rejser og tager på festivaler og konferencer i dagevis uden at tænke over, hvad hun spiser, og hvor meget alkohol hun drikker..
- Hun spiser uden at skænke sygdommen en tanke i hverdagen, fordi det er let at holde sig inden for de enkle og superfleksible rammer,
der gør, at hun ikke bliver syg igen.
Det kan du læse mere om i Av min tarm – Fra syg til naturligt symptomfri – En bog om kost og kronisk sygdom.
Kampen om kosten – rigtig mad eller fødevarelignende substanser?
Men som patienter får vi utilstrækkelig vejledning og råd omkring det, når vi tropper op hos lægen.
og mulighed for selv at tage affære på en bæredygtig måde.
Det kræver også, at vi som syge skal finde energien og overskuddet til at kæmpe os igennem, når vi selv må forsøge
at finde en bedre og mere holdbar vej ud af sygdommen.
Og det er ikke fair over for os som patienter, at vi skal vente 20-30 år på, at samfundet får implementeret den viden,
der allerede er derude. Det er nu, vi har brug for hjælpen.
og et hospitalsvæsen med mindre stress og en bedre forståelse af kostens rolle.
Og faktisk kan nogle af de ting bogen Av min tarm – Fra syg til naturligt symptomfri – En bog om kost og kronisk sygdom foreslår,
være med til at hjælpe med de udfordringer som såvel patienter som læger og sygeplejersker slås med i dag.
En tankevækkende bog, der lægger op til debat for alle, der interesserer sig for kost og helbred, hvad end du er rask, syg, læge,
sygeplejerske, behandler eller madentusiast.
Lektørudtalelser af forfatterens andre bøger (serien Fattiglus):
“Forfatteren forfulgte sin drøm og endte dermed op med med at skulle spare af nød. Dermed opstod også disse to bøger,
der kommer med rigtig mange gode sparefif og fiduser”.
“Rigtig mange af rådene er brugbare og kan spare læseren for en hel del penge”.
- Titel: Av min tarm – Fra syg til naturligt symptomfri – En bog om kost og kronisk sygdom
- Forfatter Maria K. Larsen
- ISBN 978-87-994419-6-9
- Udgivelsesdato 19-12-2022 (Av min tarm – Fra syg til symptomfri på en naturlig måde – En bog om kost og kronisk sygdom
- Clean Planet Media
- Format Papirudgave
- 280 sider
Andre bøger af forfatteren: